Yaourt L. reuteri au Coco Biologique

Inspiré des travaux pionniers du Dr William Davis, ce ferment longue fermentation d’exception associe du coco biologique sri-lankais de première qualité aux souches exclusives DSM 17938 et ATCC PTA 6475. Préparé artisanalement sans le moindre additif, il est expédié sous vide pour garantir une fraîcheur et une stabilité parfaites pendant tout le transport.

Pourquoi choisir le L. reuteri au Coco ?

• Fermentation lente de 36 à 40 heures : Permet une prolifération maximale et une activité probiotique optimale.
• 100% sans lactose : Idéal pour les ventres sensibles et les intolérances.
• Coco biologique sri-lankais : Une texture riche et naturelle, sans épaississants ni additifs chimiques.
• Souches documentées : Formulé avec précision à partir des souches DSM 17938 et ATCC PTA 6475.
• Expédition sous vide : Stable à température ambiante pour voyager sans contrainte thermique.

La Sensation Gustative & Texture

En raison de sa longue fermentation de 36 heures et de sa haute densité en bonnes bactéries, ce yaourt développe un profil sensoriel vivant et authentique :

• Une texture veloutée : Naturellement onctueuse grâce au coco, avec parfois de légères variations ou bulles de fermentation en surface (signe d’une activité vivante intense).
• Un goût pur et acidulé : Une fraîcheur franche et délicate, sans aucun artifice ni sucre ajouté.

La puissance des souches L. reuteri

Ce ferment associe deux souches spécifiques hautement recherchées dans les protocoles de santé intestinale :

• DSM 17938 : Reconnue pour favoriser l’apaisement et le confort digestif global.
• ATCC PTA 6475 : Soutient activement l’équilibre interne et l’harmonie du microbiote.

Comment l’intégrer dans votre routine ?

Prenez 2 à 4 cuillères par jour, selon vos envies :

• Nature, pour apprécier l’onctuosité du coco bio
• Accompagné de fruits frais ou dans un bol d’açaí
• Intégré dans vos recettes saines (élixir doré, parfaits créatifs)

Conservation & Recettes

• Transport : Stable en transit grâce au conditionnement sous vide.
• Stockage : À placer directement au réfrigérateur à réception.
• Fraîcheur : Se conserve 28 jours au frais (ou jusqu’à 2 mois au congélateur).
• Idées gourmandes : Élixir doré (curcuma & cannelle), parfait fruit de la passion & vanille, ou crème d’avocat au citron vert.